优质原料蜂蜜

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HIKIÄN

广藵的大自然, 无边无际的鲜花,加之纯净清新的北欧空气组合而成的完美养蜂环境, 成就了Hikiän 希吉安纯天然原生态蜂蜜的极致美味,以及蜂胶的极高品质。在Hikiän希吉安,我们有自己的坚持,为了使蜂蜜保持刚从蜂巢取出时的原生天然状态,我们拒绝对其进行任何加热或人为的加工处理。希吉安的蜜蜂都只在芬兰最纯净美丽的田野森林之中放养,采集新鲜的花粉,酿造最高品质的蜂蜜。

Hikiän希吉安纯天然原生态蜂蜜中的羟甲基糠醛(HMF)含量每年都接受检测。最新的检测结果显示,希吉安蜂蜜的HMF含量仅为3.8mg/kg,达到了极为纯净的超高品质。根据芬兰养蜂协会的标准,合格蜂蜜中羟甲基糠醛(HMF) 含量应不超过40mg/kg,而含量低于15mg/kg的即为优质蜂蜜。

*羟甲基糠醛(HMF)是果糖分解的产物。随着贮存时间的延长,蜂蜜中会慢慢产生HMF,而一旦受热,HMF的生成就会大大加快。新鲜的天然蜂蜜也含有或多或少的HMF。蜂巢中原生态蜂蜜的HMF通常不会高于1mg/kg,但温度超过20°C时,HMF水平就会开始上升。新鲜提取的蜂蜜HMF含量一般在10mg/kg以下。如果高于这个水平,则表明蜂蜜在提取或包装过程中经受了过度加热。

我们为希吉安蜂蜜特别选择了深紫色玻璃包装,正是为了能让原生态蜂蜜的特质完整地保持更长时间,让我们的消费者能够享用最佳状态的产品。

hikian raw honey iconno pesticides iconhmf levels 3,3 iconhalal certified icongmo free icon100% pure Finnish honey
KIIA
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REKO
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养蜂人

KIIA

养蜂女王。芬兰南部养蜂人协会主席。

吉雅(Kiia)热爱关于蜜蜂的一切,并且坚定不移地支持以最自然的方式对待蜜蜂和它们的生存环境。吉雅还对研究蜜蜂的交流方式和日常活动非常感兴趣。“在很多事情上,蜜蜂比我们懂得要多。”

Queen beekeeper Kiia

REKO

跟随祖父的脚步的第二代养蜂大师

瑞克(Reko) 热衷于溯源芬兰养蜂业是如何从早期逐步发展起来的,但他说他不愿看到那些可持续的传统养蜂方式被改变。“我希望能确保子孙后代也会有蜜蜂”。

Master Peekeeper Reko

我们的产品

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HIKIÄN
纯天然原生态蜂蜜
300克

纯天然原生态,未经过加热或巴氏灭菌,因此保留了原生态蜂蜜的所有健康元素,包括维生素,矿物质,氨基酸以及多种活性酶。此外,我们的蜂箱也只使用木材制作,使养蜂环境达到最接近自然的状态。

148.00€

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纯天然蜂胶
30ml

希吉安的蜂胶是大自然最纯粹的馈赠。数千年来,蜂胶作为自然界的抗生素,被用于治疗多种疾病。科学家们也已经证明,蜂胶可以有效对抗有害细菌和病毒。其神奇功效的秘密在于蜂胶类黄酮,它能够释放抗氧化剂,预防甚至治愈疾病。

97.00€

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